Os vinhos NOMEDA, são vinho monovarietais e de pequena escala, nascem com mínima intervenção e práticas sustentáveis, refletindo o terroir do Douro Superior e o compromisso com a sua autenticidade.
2023 VINHO BRANCO RESERVA
RABIGATO
DOC DOURO
100% Rabigato de parcelas a 500 m de altitude, vindima manual e fermentação espontânea em inox. Estagiou entre barrica e inox, com mínima intervenção, resultando em 2.300 garrafas. No aroma, combina notas elegantes de barrica, flor de laranjeira, fruta branca e a mineralidade típica da casta. Na boca, a mineralidade untuosa alia-se à concentração e acidez equilibrada, num final longo e persistente. Elegante e complexo, ideal a solo ou com peixe gordo, marisco ou peixinhos do rio fritos. Servir a 12–14 ºC.
2023 VINHO BRANCO RESERVA
RABIGATO
DOC DOURO
100% Rabigato de parcelas a 500 m de altitude, vindima manual e fermentação espontânea em inox. Estagiou entre barrica e inox, com mínima intervenção, resultando em 2.300 garrafas. No aroma, combina notas elegantes de barrica, flor de laranjeira, fruta branca e a mineralidade típica da casta. Na boca, a mineralidade untuosa alia-se à concentração e acidez equilibrada, num final longo e persistente. Elegante e complexo, ideal a solo ou com peixe gordo, marisco ou peixinhos do rio fritos. Servir a 12–14 ºC.
2023 VINHO TINTO RESERVA
TOURIGA NACIONAL
DOC DOURO
Touriga Nacional do Douro Superior, proveniente de vinhas de altitude da região da Mêda. Vindima manual e fermentação espontânea em inox, com estágio parcial em barricas de carvalho Francês usadas. De cor rubi elegante, revela aromas de frutos silvestres, notas minerais e de bosque, com toques subtis de grafite e sous-bois. Na boca é fresco e vibrante, com acidez viva, taninos finos e final longo. Um tinto autêntico e gastronómico, ideal com carnes grelhadas, pratos de caça leve, risotos de cogumelos ou trufas e queijos de maturação média e curados. Servir a 16-18 ºC.
2023 VINHO TINTO RESERVA
TOURIGA NACIONAL
DOC DOURO
Touriga Nacional do Douro Superior, proveniente de vinhas de altitude da região da Mêda. Vindima manual e fermentação espontânea em inox, com estágio parcial em barricas de carvalho Francês usadas. De cor rubi elegante, revela aromas de frutos silvestres, notas minerais e de bosque, com toques subtis de grafite e sous-bois. Na boca é fresco e vibrante, com acidez viva, taninos finos e final longo. Um tinto autêntico e gastronómico, ideal com carnes grelhadas, pratos de caça leve, risotos de cogumelos ou trufas e queijos de maturação média e curados. Servir a 16-18 ºC.
2024 VINHO BRANCO CURTIMENTA/ORANGE WINE
RABIGATO
DOC DOURO
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